Velkomin á árið 2011

Pistill 1

Mér finnst alltaf jafn gaman að skrifa áramótapistla. Þú ert eflaust í sömu sporum og flest allir Íslendingar eftir ofurátið um jólin og langar ekki að gera neitt meira en að drífa þig í ræktina og taka til í líkamanum. Ég ætla að mæla hér með nokkrum góðum og heilnæmum aðferðum, sumt sem ég ætla sjálf að gera. Þessi pistill verður fyrsti kafli af sennilega dálítið mörgum í janúar. Svo við skulum byrja:

Það sem skiptir mig mestu í svona málum er að framkvæma hlutina á heilnæmann hátt, þ.e ekkert Hydroxicut/ripped fuel töfludæmi og deyja mjór og ofstressaður langt um aldur fram. Fyrir mér skiptir miklu máli að huga að heilsunni, hreyfa mig og borða eins næringarríkan mat og ég get.En þar sem ég er glötuð í eldhúsinu og mun eflaust ekki hafa neinn sérstakan tíma til að hægelda lamb með íslenskum lífrænum kryddjurtum og þessháttar…þá treysti ég á mjög basic lífræna fæðu. Þess vegna ELSKA ég safa út af lífinu. Og örugglega þess vegna er ég í sérstöku ástarsambandi við Yggdrasil safana því þeir færa mér fullkomna lífræna og 100% hreina næringu.

Þannig að það fyrsta sem ég ætla að setja á listann eru nokkrir OFUR næringarríkir og lífrænir safar sem bæta heilsuna til muna.

• RAUÐRÓFUSAFI = Ég á gríðarlega erfitt með að vera stuttorð yfir því hversu frábær þessi safi er. Í fyrsta lagi eru safarnir frá beutelsbacher (yggó safarnir í glerflöskunum) framleiddir á næstum yfirnátturulegan hátt (auðvitað dass af ýkjum hérna, en ég meina það sem ég segi Þeir eru flestir með Demeter vottun, sem er strangasta lífræna vottunin í bransanum. Demeter segir þér að innihald safans sé einungis það sem sagt er á miðanum. T.d í Rauðrófusafanum er einungis 100% Demeter lífrænar rauðrófur, ekkert annað! Engin fylliefni, litarefni, bragðefni, sykur né neitt annað í veröldinni. Ok fyrir utan hvað hann er með hrikalega flotta lífræna vottun, þá gerir Rauðrófan alveg heilan helling fyrir þig. Rauðrófusafinn er alveg magnaður til hreinsunar líkamans. Hann er þekktur fyrir hreinsandi áhrif sín á blóð, ristil og meltingu. Góður við hinum ýmsu kvillum eins og blöðru, nýrna og gallsteina vandamálum. Hefur reynst vel fyrir  konur sem þjást af fyrirtíðarspennu. Hann er virkilega góður fyrir húðina og  veitir náttúrulega hreinsun á einfaldan en jafnframt öflugan hátt! Ég er að segja ykkur það, þetta á að vera til í öllum ísskápum landsins. 1-2 glös á fastandi maga á hverjum morgni er mjög góð regla. Þú mátt drekka meira ef þú vilt auka hreinsunina, en farðu varlega því hann hefur losandi áhrif og þú vilt eflaust forðast það að liggja á klósettinu of oft yfir daginn. Já og smá viðvörunarorð. Þú gætir pissað rauðleitu þvagi og hægðirnar geta einnig orðið rauðleitar. Ekki panikka, ástæaðan er bara sú að rauðrófan er svo sterk á litin að hún litar allt, sama hvað. Sennilega gæti svartasta helvíti orðið rautt ef að rauðrófan kæmist þar að.

 

• EPLAEDIK = Það er alls ekki sama hvaða eplaedik þú kaupir ef þú ætlar að innbyrða það sem fæðubótaefni. Eplaedikið ætti allra helst að vera lífrænt. Það verður að vera ósíað og með móðuredikinu, þ.e það á að vera töluvert gruggugt í botninn. Afhverju? – jú það er vegna þess að í móðuredikinu eru gerlarnir sem þú vilt fá í magaflóruna þína sem hafa það hlutverk að byggja hana upp, laga meltinguna, auka hana, stilla PH-sýrustig líkamans og margt fleira. Lífræna eplaedikið (í eins flöskum og Rauðrófusafinn) er að mínu mati langbesta eplaedikið á markaðnum. Það er alveg óhitað, það er 100% lífrænt (Demeter) og það er ósíað og hreinlega bara ótrúlega kröftugt til að hreinsa til, laga & bæta líkamann. Hvernig á að blanda góðan eplaediks drykk? = Það getur verið dáldið “töff” að taka inn eplaedik. Hér kemur ein tillaga sem virkar fyrir flesta.

Gott er að miða við 1-2 msk ef þú vilt sjá eh árangur, hvort sem það er til að ná úr þér flensu eða restarta meltingunni. Minna magn er auðvitað í fínu lagi líka Sérílagi þegar um er að ræða börn, þau taka auðvitað minna magn inn.

Eplaediks ofur drykkur

• 1-2 msk af Lífrænu eplaediki frá Beutelsbacher
• Blandað í eplasafa frá Beutelsbacher
• smá dass af engifer safa (nýkreistum)
• 1 tsk hunang ef vill.

Þetta bragðast merkilega vel. Ég vil minna á að það er ekki mjög sniðugt að láta eplaedikið hanga á tönnunum allan liðlangan daginn. Það er best að skola munninn eftir drykkinn bara með hreinu vatni. Ekki bursta tennurnar strax, því þ á fer glerungurinn í algjört fokk.

Pistill 2 er svo að vænta innan skamms

Lífrænt íslenskt grænkál ROKKAR!

Mig langar að segja ykkur frá þvílíkri ofurfæðu…sem er ódýr,hrá,  íslensk, lífræn og æðisleg! = FULLKOMIN

Grænkálið er stútfullt af A-, C-, beta karótín og kalki ásamt ótrúlega mörgum öðrum súpernæringarefnum!
Grænkálið er dökkgræn káltegund og fær fallega dökkgræna litinn sinn frá Chlorellu sem er einstaklega hreinsandi og náttúrulega detoxandi.
Það hefur einstaklega hæfileika til þess að sækja eiturefni sem eru föst í líkamanum og hreinsa þau út, hreinlega!

Ég nota grænkálið fyrst of fremst í hristinga og salötin mín. Ég vil fá alla þá mögulegu næringu frá grænkálinu beint í æð og þess vegna nota ég það 100% hrátt. Mér finnst grænkálið svo mikil snilld. Núna ætla ég að vera rosalega sniðug og kaupa slatta af því og frysta fyrir veturinn. Það er svo harðgert og sumir segja að það sé sætara á veturnar vegna þess að frostið hefur þau áhrif.

Ég setti mér þau markmið að í sumar ætlaði ég að nota og nýta eins mikið af íslensku hráefni í matinn minn eins og ég mögulega gæti. Grænkálið er einn liðurinn. Það er svo hollt að það nær varla neinni átt. Það hefur alla þá ótrúlegu næringu sem brokkolí-ið hefur til dæmis. Svo eru það bláberin í ágúst.

Grænkálið má:

• djúsa
• nota í hristinginn
• í súpur
• nota í salöt
• gufusjóða
• nota í RAW vefjur – ( nota salatblöðin í staðin fyrir hveiti Tortillur)
• allskonar margt annað…

Hvernig á maður að gera alvöru hráa heilsuhristinga?

RAW hristingur úr íslensku og/eða lífrænu hráefni: Það sem gildir er að láta hugmyndaflugið ráða.  Grunnurinn getur alltaf verið sá sami. En svo getur grænmetið verið breytilegt. Þú getur næstum því verið viss um að fá alltaf góðan hristing ef að þú notar t.d hráa & heimagerða möndlumjólk eða vatn og avókadó (sem þykkir) og sesammaukið gerir hristinginn silkimjúkann. Þetta er of gott til að vera satt, þú verður bara að prófa!
Lífræna möndlumjólk frá grunni er gerð svona: Lífrænar möndlur lagðar í bleyti í 1-2 tíma eða lengur. Afhýddar og settar í blandara með vatni og allt hrist saman. Sumir síja aðrir ekki. Ég nenni því ekki. Ég afhýði ekki einu sinni. Ég geri þetta bara á sem auðveldastan hátt sem mér finnst frábært

Dæmi um auðveldan hristing:

1) Vatn, íslenskt grænkál, avókadó,  grænt ofurduft (t.d úr jurtaapótekinu) 1 bolli lífrænir hafrar = hrista og drekka. EASY!,
2) Möndlumjólk (gerð frá grunni tekur 3 mín), Tahini (sesammauk lífrænt) grænkál, ber. EASY!

Mér finnst dásamlegt að nota sem mest íslenskt hráefni núna þegar að maður loksins getur það. Í hverri viku kemur sending í Yggdrasil af nýju lífrænu íslensku grænmeti.  Í júlí kemur fína lífræna grænkálið frá Eymundi í Vallanesi en núna er lífræna grænkálið komið í búðir frá ENGI. Snilldin við grænkálið er að maður getur keypt tonn og fryst það og notað því lífrænt íslenskt grænkál allan ársins hring. Það er mesta snilld í heimi. Meira segja er til blogg sem kennir þér að borða grænkál á 365 vegu! Íslenskt grænkál er málið!

Gerið ykkur ferð í næstu búð og fyllið ísskápinn af nýju fersku íslensku og lífrænu grænmeti!

Kv. Sirrý grænkálsdóttir

Löng helgi!

Nokkur atriði…sem ég ætla að gera um helgina.

• Hitta vinkonurnar í kvöld!!!
• Slátra einni góðri lífrænni Rauðrófusafa flösku
• Setja á mig kísil maskann frá Dr. Hauschka – hrikalega hreinsandi og frískandi!
• Koma hjólinu mínu í gang í dag eftir langt vetrarfrí
• Drekka slatta af nýlöguðu sítrónuvatni fyrir nýrun. Yogameistarinn minn sagði að það hreinsaði um 80% af nýrunum á skjótum tíma. – Volgt vatn og 1/2 nýkreist sítróna! Nammi!
• Fara í gegnum fataskápinn og losa! Nú þarf ég að fara halda Fatamarkað!
• Æfa mig í að gera minn eigin Expressó með nýju 500 króna mokka könnunni minni sem ég fékk í Góða hirðinum
• Twitta! – nýjasta æðið!
• Kaupa mér kassa af lífrænu ginger ale, kæla og drekka alla helgina. Ef þú ert ekki búin að smakka þetta snilldar lífræna gos, gerðu það þá núna!
• Eyða 2 dögum í sveitasælunni með fjölskyldunni!!

Ég vona að þú munir eiga jafn góða helgi og ég á í vændum

Bkv. Sirrý

Ertu í prófum eða að fara í próf…hugaðu þá að þessu:

Allir vita að prófavertíð er KILLER! – og allir vilja komast lífs af!

En hvernig á maður að gera það!?

Jú, huga að líkamanum að utan sem og innan. Ég tók saman smá lista yfir þá hluti sem mér finnst obbosslega mikilvægir þegar ég vinn sjálf undir álagi og ég vona að hann eigi eftir að nýtast ykkur sem eruð að lesa heilu doðrantana fyrir lokapróf.

Í fyrsta lagi er algjört lykilatriði að huga að stressi. Það er satt og sannað af mér og öðrum mikilvægum vísindamönnum að stress drepur. Það gerir þig ljóta, subbulega, þreytulega,gefur þér ókeypis hrukkur, minnkar allar líkur á eilífu lífi og svo er það líka vont að vera stressaður. Allur líkaminn kvartar og kveinar, bæði taugakerfið og stoðkerfið, liðir, hjarta, blóð…allt verður ógeðslega súrt og vanvirkt. OJ! En þú auðvitað ert stressaður í prófavertíð, hver er það ekki? – Svo þá er gott að velja sér allskonar stressminnkandi faktora, bæði í mat og drykk. Þá er einmitt málið að auka inntöku andoxunarefna í formi matar og drykkjar.  Þ.e ef við boostum okkur af andoxunarefnum þegar við erum að drepa okkur úr stressi, þá minnkar skaðinn sem verður af stressinu á kroppinn og við höldum heilsu á meðan við erum að lesa undir próf. Sniðugt, ekki satt!!

Sem dæmi um hrikalega miklar andoxunarefna sprengjur:

• -hveitikímsolía (það heyrist svona kabúmm, það verður svo mikil andoxunarefnasprengja!)
• - goji ber
• - Hvítt te
• - Rauðrunnate
• - allt dökkgrænt grænmeti
• - ber
• - nýkreistir safar
• - lífrænt er alltaf ríkarar af andoxunarefnum.
• -Yoga
• -Öndunaræfingar
• Gönguferðir og almenn útivera

Ok, fullt annað líka. En hver hefur tíma til að éta þetta allt í prófatörn!? Ekki ég, og örugglega ekki þú. Þess vegna er hrikalega sniðugt að eignast blandara ef þú átt ekki slíkann nú þegar. Settu risa lúku af spínati, 4 bolla ískalt vatn og nokkra klaka, bolla af berjum að eigin vali, avókadó og svo seinast út í mallið 1 dsl. ferskt Hveitikím, dass af hveitikím olíu. Hveitikíms afurðirnar eru settar seinast til að koma í veg fyrir þránunina sem á sér stað ef að þú hrærir hveitikímið endalaust. Persónulega finnst mér BEST að búa til svona ofur boost á morgnanna. Í fyrsta lagi vegna þess að ég nenni ekki að éta svona allann daginn, í öðru vegna þess að þá er ég búin að afgreiða hrikalega mikla næringu strax snemma morguns og í þriðja lagi þá bý ég líkamann vel undir massíft og krefjandi verk með þessu ofurboosti.

Vantar þig orku!? Drekktu þá te! Skammtaðu kroppinum bara 1 góðan expressó á dag. Meira magn af kaffi ættiru ekki að bjóða lifrinni, nýrunum og kerfinu þínu í heild sinni á meðan þú ert undir svona miklu álagi. Slakaðu á í ógeðis kaffiteríu kaffinu og fáðu þér frekar einn almennilegan gæða expressó bolla. Quality over quantity baby!

Skortir þig einbeitningu? Ég get ekki mælt nógu mikið með lífrænni Hörfræjarolíu. Það eru til ótal margar rannsóknir sem sýna fram á að Omega 3 eykur einbeitningu og hafa róandi áhrif á heilann og taugakerfið. Einmitt þegar þú ert stressaður er taugakerfið þitt í hrikalegri yfirvinnu. Það hafa verið gerðar ótal margar rannsóknir á börnum sem greind eru með ADHD og áhrif omega 3 á einbeitningu þeirra og margoft hefur þetta verið sýnt, meðal annars í heimildarmynd sem var sýnd á RÚV fyrir ekki svo löngu og ég man ekki hvað hét… Það má horfa á þetta sem heilafóður, heilinn er meira en helmingur fita og þarf á fitu að halda til að geta fúnkerað. Góð fita er heilafóður fyrir þig og á meðan þú þarft á heilanum að halda þarftu að fóðra hann með gæða fitu svo hann vinni fyrir þig. Hörfræjarolía er líka algjör snilld og í raun nauðsýnleg fyrir börn á öllum aldri.

Á daginn er alveg einstaklega gott að fá sér bæði Rauðrunnate og/eða hvitt te. Rauðrunnate-ið er svakalegt te! Það er bara eins og ein góð lifnaðarpilla. Það er stútfullt af andoxunarefnum, steinefnum, C-vítamíni (jú, það er andoxunarefni!) og svo er það hrikalega gott fyrir járnbirgðir líkamanns OG það sem  mér finnst mikilvægast er að það er náttúrulega vöðvaslakandi as in: ef þú ert með vöðvabólgu þá slakar það á þrútnu þreyttu vöðvunum þínum og minnkar þessar bólgur… Þú getur fengið heitt vatn á hvaða bókasafni sem er og svo taka nokkrir góðir lífrænir tepokar ekkert pláss í tölvutöskunni þinni. Hvíta te-ið gefur þér orku og svo er það líka ógeðslega gott fyrir stressið, þ.e það er stútfullt af andoxunarefnum. Frábært.

Drekktu nóg af vatni! Sorry, ég veit þú ert ekki vitlaus en ég varð að setja þetta inn, því það er ekki hægt að segja þetta of oft. Vatn er okkar lífselexír! Þú dugar styttra ef þú drekkur ekki nóg af fersku og dásamlegu vatni. Slurp, slurp…er ekki málið að fylla á vatnsbrúsann!?

Dansaðu þó þú gerir það ílla! Hverjum er ekki slétt sama þó þú gerir þig af fífli. Farðu inná klósett og losaðu stressið úr kroppinum með því að dansa, anda og losa álagið burt úr líkamanum. Vá, þetta er sennilega besta ráðið sem ég veiti hérna. Veit ekki hvort ég myndi fara eftir þessu sjálf, og þó! Amk myndi ég gera þetta heima hjá mér. Ég myndi setja uppáhalds tónlistina mína, dansa úr mér allt vit í 5 mínútur og innkalla alla heimsins orku í gegnum hjartastöðina. Og svo halda áfram að læra með bros á vör

Eftir langan og strangan dag, láttu renna í heitt baðið, settu 2 bolla af Epsom salti (fæst í Yggdrasil, Fræinu Fjarðarkaupum og Garðheimum sem dæmi). Saltið er algjör dásemd þegar maður er með þreyttan kropp. Saltið slakar á öllum líkamanum og miða við gott 20 mínútna langt bað. Saltið lætur baðið verða silkikenndara og það er alveg mergjaðslega gott fyrir þreytta og auma vöðva. Ég hef sjálf farið oft í epsom bað og fundið hrikalega góð áhrif. Það hefur minnkað verki í liðum og vöðvum og er því algjört galdratól þegar maður er í prófatörn. Epsom salt kostaði hér áður en það varð vinsælt nokkuð hundruð krónur, en núna fær maður það á um 2000 kr. 2 kg. sirka. Þetta eru kaup sem þú eiginlega sérð ekki eftir!

Slepptu sjónvarpinu! Farðu og knúsaðu börnin þín, makann þinn, vinkonur þína, mömmu þína og pabba eða bara bangsann þinn…kveiktu á kertum og farðu svo snemma að sofa. Eitt besta ráðið gæti verið það að veita líkamanum þínum og heila hvíld. Þú gætir meira segja þurft meiri svefn en venjulega, enda undir engu smá álagi. Svo ekki spara svefninn, veittu þér aðeins lengri og betri svefn. Meira segja of lítill svefn eykur stress myndun í líkamanum og ef þú ert ekki búinn að fatta það hérna eftir þenann gífurlega langa pistil þá lifiru ekki lengi á stressinu Já og ef þú hefur orkuna, stundaðu kynlíf með makanum. Það er vísindalega sannað af öllum í heiminum að það eykur magn seratóníns í líkamanum sem er gleðihormón. Það er sannað að það bætir svefn, geðheilsu, andlega líðan og gefur þér svona náttúrulegan frískleika í andlitið, fer auðvitað eftir gæðum. Ef þú ert ekki svo heppin, stundaðu þá kynlíf með sjálfri/sjálfum þér Nú er ég farin að tala eins og Sigga Dögg, svo ef þú vilt lesa meira um þetta efni…hikaðu ekki við að gefa þér smá tíma á blogginu hennar (sjá link hér til hliðar).

Knús í hús og gangi ykkur öllum vel næstu vikurnar í prófatörninni!

Kv. Sirrý í skóla lífsins.

Eitruð afeitrun

Dagur 2. Þriðjudagur.

Mér líður eins og ég sé að skrifa þennan pistil í litlu hvítu of lýstu herbergi á meðferðarheimilinu Stuðlum. Ég er klædd í hvít náttföt, finnst allt of bjart…finn fyrir þreytu, orkuleysi. Ég er í afeitrun. Ég er á hráfæði. Líkaminn er í sjokki. Ha, ekkert kaffi í dag? Hvað er að gerast? Nei, ég er í stofunni heima hjá mér. Kærastinn við hliðina á mér, hér er kerti og góð tónlist og sjónvarpið í gangi. Ég heyri þetta ekki, sé ekki, veit ekki…eina sem ég veit … ég er í afeitrun og ég get ekki beðið eftir að henni ljúki.

Jú, þið lásuð rétt. Ég og kærastinn tókum risa skref og byrjuðum á sunnudaginn í 2ja vikna hráfæði tilraun. Ég hef nú tekið þær nokkrar yfir ævina, en þessi er sérstök af tveimur ástæðum. Ég drekk kaffi, sem ég gerði ekki áður = mun erfiðara að losa það úr kerfinu og svo er Pétur með mér í þessu núna, sem gerir mig að svona hráfæðis kennslukonu og þjálfara…. og jú fyrirmynd… það er eins gott að ég klikki ekki!!! Kærastinn er í dálítið meira sjokki en ég, sem er skiljanlegt…enda er þetta ekki auðvelt.  Þetta er bara fyrir sterkasta fólkið, sem þorir að taka smá challange! Og í verðlaun…tja…þau koma í ljós á endanum.

Vitiði, ég er á 2 degi og ég hef aldrei liðið eins vel og jafn ílla á sama tíma. Líkaminn er í yfirvinnu núna, ég finn það inn að beinum. Ég er þreyttari, en ég er að sama skapi samt orkumeiri.  Ég sakna þess ekki að borða á mig gat eða finna heila 12″ pítsu belgjast út í maganum mínum og stækka hann fjórfalt. Ég sakna ekki kaffibollanna, sem í raun gera mér svo margt íllt. Ég er svo fáránlega næm fyrir kaffi, ég fæ íllt í vöðvana af kaffi og verð svo uptens að ég finn árin saxast af hratt og þétt. Ég sverða að ég finn hvað kaffið gjörsamlega boostar Free Radicals myndunina í líkamanum. Kaffi er djöfullinn. Ég hef syndgað svo oft…og ég vil fá blessun. Shit, þetta er að breytast í trúarlega athöfn…. :S

Ég hef sakna þess að borða til að nærast. Og næra hverja og einustu frumu líkamanns. Kærastinn er hins vegar skeptískur og ég er í óða önnum að berjast við sjálfan mig að leyfa honum að vera skeptískur því auðvitað trúi ég því innilega, að þetta er hrikalega gott og hollt og lengir lífið og barasta bætir meira segja nokkrum árum við ævina … ef maður heldur þetta einhvað út.  Kærastinn er ekki alveg sammála um hvað sé hæfilegur skammtur af mat og hvað matur sé almennt. Ha, er enginn matur? – segir hann þegar hann áttar sig á að maturinn er jú, salat diskur – kúfullur að mínu mati, en bara uppí nös á ketti að hans mati. Það er jú þannig, að því hreinna fæði sem þú ert á, þá þarftu ekki þetta gígantíska magn sem þú ert vön/vanur að borða. Pétur er ekki orðinn alveg sammála mér í þessu, en hann heldur þetta út kallinn, hann má fá hellings hrós fyrir það!

Þið sem ekki þekkið hráfæði, þá er það í raun matur sem ekki hefur verið hitaður yfir 41°C…eða var það 47°C?. Maturinn samanstendur af öllu því sem móðir náttúra gefur okkur. Ekki misskilja mig, kaldir hamborgarar eru ekki inní þessu fæði, heldur meira eins og spínat, grænmeti, ávextir, hnetur, fræ, spírur, súpur, boost, safar, kökur… endalaust. Það er hægt að búa til hráfæðis lasagna, hráfæðis spagetti (að sjálfsögðu ekki með pasta núðlum), hrökkbrauð og þið getið meira segja farið fínt út að borða á Gló og fengið hráfæði að hætti Sollu grænu. Dagurinn minn samanstendur af grænu boosti í morgunmat, ávexti í millibit, hráfæði súpu eða hálfgerðu boosti í hádegismat, nammipoka milli mála (trúið mér, þetta er ekki hefðbundinn nammipoki úr sjoppunni á næsta horni!), salati í kvöldmat. Að degi loknum bíður okkar svo dýrindis hráfæði kaka og hennar er sko notið. Pétur var 30 mínútur með 1 litla sneið í fyrrakvöld sem hlýtur að vera met!

Svo eru döðlur, fræ og annað nammigott í millibit. Já, þetta er dálítið lítið, en það eru engin boð og bönn í hráfæði farir þú eftir “reglunum” um að borða bara hráar afurðir (ég er ekki að tala um kjöt og sushi hér). Margir velja að borða 4 banana í morgunmat, það er ekkert sem segir að þú megir það ekki… eða heilan döðlupoka. Go ahead! Ég er núna að leyfa kroppnum að hreinsast og eftir það hræðist ég ekki svengdina. Í raun er ég ekki svöng, ég held bara að maginn sakni bara brauðsins og fyllingarinnar og hann sé í því ferli að minnka aðeins. Margir hræðast að velja þessa leið, þessa svkölluðu öfgakenndu leið… telja þetta “the extream way of eating”, en hvað er extream… er ekki Mcdonalds extream?? 1 Mcdonald hamborgari inniheldur kannski kjöt úr 1000 ílla búnum nautum með krabbamein. Ég fer ekki nánar út í þessar lýsingar, en þið vitið hvað ég meina… móðir náttúra er ekki eitthvað sem ætti að teljast til öfgakennds mataræðis. Við erum bara komin svo langt frá henni.

Ég spái að næstu 2 dagar verði mér erfiðastir. Árið 2006 minnir mig tók ég hráfæði rispu og þvílík reynsla það var. Mér hefur aldrei liðið eins vel. Ég dásama hráfæði þess vegna! Það er dásamlegt og svo ótrúlega heilnæmt að engin orð fá því líst. Já, maður verður alveg svona “high on life” þegar maður borðar svona hreint…

Viltu byrja á hráfæði? Mitt ráð, lestu, lestu og lestu fyrst áður en þú byrjar. Það er engan vegin hægt að byrja bara cold turkey. Þú munt þá sjá fram á svengd og örvæntingu…og jafnvel að þú endir á næstu hamborgara búllu. Skráðu þig á námskeið, lestu bækur, netið, blogg… gerðu þetta með vinkonu þinni. Slepptu því að hugsa bara um aukakílóin, spáðu líka í að þú viljir fara á mataræði sem lætur þér líða svo vel að þú kannast næstum ekki við að hafa liðið svona vel á allri þinni ævi. Farðu líka hægt í sakirnar. Hráfæði getur verið eins einfalt og að grípa sér lífrænt epli, en þú getur líka farið flóknari leiðir og gert þér stórkostalega rétti. Það er stóri kosturinn við hráfæði…reyndar eru svo ótrúlega margir kostir…

Allavega, þetta var innsýn inn í daginn minn og ég mun halda áfram að blogga um þetta ferli.

Ég er nýbúin að japla á litlu lífrænu appelsínunni minni og líkaminn þakkar pent fyrir sig með því að bæta 0,1 ári við lífið. Takk fyrir mig, burb…

P.s það er vel þess virði að horfa á þennan trailer, Crazy Sexy Cancer er heimildarmynd sem allir ættu að sjá.